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TecnEcologia dell'Acqua ®

Industria Alimentare e di trasformazione

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La tecnologia ECA di Envirolyte trova numerose applicazioni anche nell'industria alimentare. La disinfezione delle apparecchiature di produzione e degli ambienti permettono di ottenere grandi risultati senza utilizzare prodotti chimici, con la soluzione Anolyte Neutro ANK, efficace ed ecologica.

Applicazione in Caseificio
Caseificio in Lituania
Industria di Confezionamento di carote fresche

Eliminazione di contaminazioni micotiche in Caseificio

Applicazioni in  IV gamma

Numerosi studi hanno dimostrato che l'utilizzo dell'acido ipocloroso a pH neutro contenuto nell'Anolyte Neutro ANK permette di ridurre del 50/60% la quantità di cloro attivo necessario rispetto all'ipoclorito di sodio, con rilevanti benefici in termini di sottoprodotti della disinfezione, quasi assenti, e di conservazione del prodotto. L'Anolyte Neutro ANK non è caustico o corrosivo ed è gentile con i tessuti vegetali.

Ecco alcune ricerche, in lingua inglese.